Pesto en conserve

2 bottes de basilic
2-3 pignons de pin
4 gousses d’ail épluchées
1-2c. à café de sel
40 g de parmesan
40 g de pecorino (fromage italien) ... si vous en trouvez !!!!!! :k3:
150 ml d’huile d’olive extra-vierge
Poivre du moulin


Lavez et séchez le basilic. Mixez les feuilles de basilic, les pignons, l'ail et la moitié de l'huile. Ajoutez peu à peu le sel, le fromage et le reste de l'huile.

Mettez dans un bocal, versez un peu d'huile d'olive avant de refermer.
Conservez au frais.

Il faut que j'essaie absolument, ça m'a l'air :d9: !!!!

Avec la pasta ... indispensable !!!!!!!

Ok, c'est noté merci beaucoup !!!

Je note aussi !! :ypyp:

hello , Olivier fait le pesto mais je ne sais pas s'il le fait de la ême manière, je lui montrerai ta recette pivoine , je te redis

mille bisous :d9: