Soupe !
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Soupe !
http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.gustave.tv/images/recettes/moyennes/soupe-oignon-gratinee-_272.jpg&imgrefurl=http://www.gustave.tv/recettes/272/soupe-oignon-gratinee.html&usg=__DW5rF6E3l2AjzC4MIkqD6l-ovdA=&h=270&w=360&sz=29&hl=fr&start=7&tbnid=JSK9DhKgG8uQRM:&tbnh=91&tbnw=121&prev=/images%3Fq%3Drecettes%2Bde%2Bsoupes%26gbv%3D2%26hl%3Dfr
Elle est délicieuse !
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noune- membre spécial
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Re: Soupe !
J'ai faim !!!!!!!!
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Re: Soupe !
4 carottes
2 pommes de terre
2 navets
1 poireau
2 tomates
1/2 bouquet de coriandre
1 poignet de cheveux d'anges
Huile d'olive
Sel, poivre
Laver et éplucher tous les légumes, les couper en petits dés. Les mettre avec le coriandre haché dans un autocuiseur. Ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive. Recouvrir de 2 litres d'eau et faire cuire à couvert 15 minutes. Ajouter les cheveux d'anges et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Laisser cuire 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
2 pommes de terre
2 navets
1 poireau
2 tomates
1/2 bouquet de coriandre
1 poignet de cheveux d'anges
Huile d'olive
Sel, poivre
Laver et éplucher tous les légumes, les couper en petits dés. Les mettre avec le coriandre haché dans un autocuiseur. Ajouter le sel, le poivre et l'huile d'olive. Recouvrir de 2 litres d'eau et faire cuire à couvert 15 minutes. Ajouter les cheveux d'anges et porter à ébullition en remuant de temps en temps. Laisser cuire 5 minutes. Rectifier l'assaisonnement si besoin.
noune- membre spécial
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Re: Soupe !
un oignon
- huile d'olive
- une grande boîte de tomates pelées
- sel et poivre
- un morceau de sucre (facultatif)
- 4 pommes de terre.
A noter : en été, il est bien sûr possible d’utiliser des tomates fraîches que l’on pèle soi-même. Par ailleurs, certaines personnes ajoutent un peu d’ail et/ou de basilic pour parfumer cette soupe à la tomate.
- huile d'olive
- une grande boîte de tomates pelées
- sel et poivre
- un morceau de sucre (facultatif)
- 4 pommes de terre.
A noter : en été, il est bien sûr possible d’utiliser des tomates fraîches que l’on pèle soi-même. Par ailleurs, certaines personnes ajoutent un peu d’ail et/ou de basilic pour parfumer cette soupe à la tomate.
noune- membre spécial
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Re: Soupe !
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Perso. j'en fais très souvent ! plat unique et complet !
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Dernière édition par noune le Jeu 11 Fév - 20:30, édité 1 fois
noune- membre spécial
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Re: Soupe !
Oh ça a l'air drôlement bon, il faudra que j'essaie, mais j'attendrai que les enfants soient chez leur papi et mamie....
Biiizzz, Gargamelle
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Re: Soupe !
ça fait une éternité que je n'ai pas mangé de minestrone ...
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Re: Soupe !
C'est un peu long à prérarer, mais quel régal !!!
noune- membre spécial
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